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淮北市召開全市大桶水生產企業現場培訓會

瀏覽次數:作者:工商局信息員信息來源:市市場監督管理局發布時間:2020-06-12 14:38

為加強全市桶裝水生產環節食品安全監管,有效防范和消除安全隱患,6月9日,淮北市市場監督管理局在安徽昊佳食品飲料有限公司組織召開了全市桶裝水生產企業現場培訓會。各縣區市場監管機構食品安全監管人員,全市獲證桶裝水生產企業人員共40余人參加了會議。

會議邀請了食品檢驗認證機構譜尼測試集團有限公司的專家,詳細講解了《GB 19304-2018 食品安全國家標準 包裝飲用水生產衛生規范》,就純凈水生產企業廠區廠房、設備設施、人員管理、水源防護、出廠檢驗等方面重點內容進行了系統培訓。向企業介紹了大桶水企業在出廠檢驗工作中需要注意的事項,分析了抽檢不合格企業銅綠假單胞菌產生的主要原因和有效整改舉措。

會議傳達了省、市市場局對大桶水生產企業加強監管和開展專項清理工作要求,安排部署了下一步集中檢查清理工作,一是要求企業按照規范要求開展自查,進一步規范生產行為,嚴格質量控制,落實主體責任。二是對轄區內獲證“大桶水”生產企業開展專項清理檢查,對檢查中發現不能持續達到食品生產許可條件、不符合生產衛生規范的,要嚴格按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》的規定處理,全面清理帶病運行的企業。

會上,部分生產企業還就實際生產中遇到的問題與專家進行了積極的互動交流。通過此次集中培訓,進一步增強了桶裝水生產企業負責人的法律意識、責任意識和風險意識,對進一步規范全市桶裝水生產企業生產行為,提升全市桶裝水生產行業質量安全水平具有重要促進作用。

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